Alimentari ... al rialzo
ritirate uova “illegali”

E’ meglio fare la spesa abbondante, invece che per la settimana magari per il mese: un generale aumento dei prezzi di tutti gli alimentari e’ in arrivo.Si prevede che aumenti generali tra il 5 ed il 10% saranno la norma nei prossimi mesi. Le molte aree di instabilita’ politica nel mondo e le forti “emergenti” economie del Brasile, l’India e la voracita’ della stessa Cina per le materie prime stanno facendo lievi-tare fortemente i prezzi all’origine sia delle materie prime che del settore agro-alimentare. E sempre per l’alimentazione, gli uffici d’Igiene operanti nella Gta hanno ritirato e distrutto in questi giorni in via preventiva migliaia di uova che erano state immesse sul mercato illegalmente senza i dovuti controlli della Authority federale ed il bollo di “grade A”. Otto esercizi sono sotto inchiesta, due nella Regione di York . Infine, un controllo su confezioni di pollo ha rivelato la presenza di batteri resistenti a vari tipi di antibiotici, forse dovuto all’uso dei questi da parte degli allevatori per “ingrassare” piu’ velocemente gli ani-mali. Il pollo va sempre cotto molto bene.