anche il vino VQA nei farmers' market

I piccoli viticoltori dell'Ontario potranno vendere il proprio prodotto nei mercati locali, a fianco di salumi, pesce, frutta e ortaggi. Questa settimana la provincia ha dato il via a un progetto pilota di due anni per la vendita dei vini VQA (Vintners Quality Alliance) prodotti dall'uva dell'Ontario e venduti nei cosiddetti "farmers' market". "Questa decisione va a sostenere l'industria del vino nella provincia e aiuta a sostenere altri prodotti cresciuti in Ontario", ha affermato Kathleen Wynne, premier dell'Ontario. Esulta il Wine Council of Ontario, che chiede ai cittadini di consumare prodotti della terra e vini della nostra provincia. La vendita annuale di vini VQA è aumentata da 168 milioni di dollari nel 2008 a 268 milioni nel 2013. In Ontario ci sono circa 200 farmers' market e 140 tipi di vino VQA.